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赤福

赤福、製造日の改ざんを記号で管理
三重県伊勢市のもち菓子製造会社である赤福が商品「赤福餅」の製造年月日などを改ざんする際、どのような改ざんを行ったか従業員が把握できるよう、押印時に記号を付けていたことが分かった。また同社は国内産の原材料が不足すると、外国産を使っていた ...(続きを読む)


赤福、国産小豆と謳いながら、中国産小豆を使用していた
老舗和菓子メーカー「赤福」(三重県伊勢市)の消費期限偽装問題で、赤福の浜田典保社長らが22日会見し、原材料の小豆やもち米について、過去に輸入物や冷凍加工品などを使ったことがあったと発表した。赤福は国産原料の使用をアピールしており、当時、 ...(続きを読む)


赤福ネタ
『ゴッド・ファーザー』シリーズは、結果的にファミリーの崩壊を描いている。端的にいえば、栄光と挫折だ。 で、不二家や石屋やミートホープや赤福の事件を見ながら、今こそそれらの会社で『ゴッド・ファーザー』シリーズを観るべきだ、と思った。 ...(続きを読む)



赤福偽装『消費者への裏切り』 食の安全軽視に厳しい視線
中日新聞
うその説明でごまかされた偽装が次々と判明した赤福(三重県伊勢市)。創業三百年の和菓子の老舗に、消費者からは「不二家と同じ。もう信じられない」と厳しい視線が注がれている。繰り返される行政の立ち入り検査や謝罪会見で、組織的とみられる偽装の全体像が徐々に ...(続きを読む)


赤福 本社が再包装の数を指示
NHK
和菓子のしにせ「赤福」が製造日などを改ざんしていた問題で、三重県伊勢市にある本社が、名古屋営業所に対して、製造日を改ざんして包装し直し、販売店に出荷する商品の数を毎日、電話で指示していたことが名古屋市の調べでわかりました。(続きを読む)


赤福 加工品混入を表示せず
NHK
三重県伊勢市の「赤福」が和菓子の製造日を改ざんしていた問題で、赤福は、添加物は一切使用していないと強調していながら、冬場に作った和菓子が固くならないよう、添加物が含まれる加工品を混ぜていたことがわかりました。農林水産省は、食品の適正な表示を義務づけ ...(続きを読む)



赤福よ、お前もか
赤福よ、お前もか**よ、お前もかこの言い回しはどこが初めなんですか?元は何だったのでしょう(続きを読む)




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